Bolognaival töltött gomba, cukkini tésztával

Igazi ínyenceknek való GourmANDI legújabb, olasz ihletésű receptje!

bolognaival-toltott-gomba-cukkini-tesztaval

Hozzávalók:

250g darált csirkemell, vagy amilyen darált húst szeretsz

1 hagyma

Fokhagyma

Gomba

Paradicsom

Só, bors

Oregano vagy más olaszos fűszer keverék

Cukkini

Így készítsd el:

A hagymát aprítsd fel, dinszteld meg kókuszolajon, majd tedd rá a fokhagymát is, majd dobd rá a darált husit, sózd meg, pirítsd. Utána hámozott paradicsomot, vágj apróra és tedd az edénybe. (használhatsz kész paradicsom pürét is, de most nyár van szerintem jobb a friss!) Ízesítsd sóval, borssal, oreganoval főzd készre.

A gombafejeket mosd meg, törd ki a szárát és töltsd bele a kész ragut, majd mehet a 200 C-os sütőbe, ha a diétád engedi, reszelj rá sajtot és süsd készre.

A cukkinit gyaluld le, tésztaformára, sózd, fokhagymázd és a forró szósszal és a gombafejekkel tálald.

Tápanyagtartalom 1 adagban 254 Kcal, fehérje 33,1g, zsír 4g, szénhidrát 23,6g

Egyél, hogy Fitt Legyél!

[fb_button]

Írd meg nekünk a véleményed!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

A következő HTML tag-ek és tulajdonságok használata engedélyezett: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>